שף קייטרינג לאירועים – מחיר

כמה פעמים שפים שמכינים אוכל לאירועים צריך לשמוע את המשפט "יש לי אירוע עם X אנשים, כמה יעלה לי?" ואנשים לא כ"כ מבינים שיש עוד הרבה פרמטרים שיכולים להשפיע על המחיר מלבד כמות האנשים שבאירוע. שף קייטרינג לאירועים צריך לדעת מידע נוסף כדי לתת הצעת מחיר מדויקת יותר. במקרים מסוימים שפים מחזיקים באמתחתם מספר תפריטים לסוגים שונים של אירועים ובמקרים אלו המחירים גם כן שונים כי עלות המוצרים היא שונה למשל.

על פי מה מבססים הצעת מחיר?

הנה כמה פרטים שחשוב שתדעו מראש לפני שתזמינו שף קייטרינג לאירועים ותוכלו לקבל הצעת מחיר:

  • התקציב שלכם, גם אם זה טווח
  • סוג תפריט, איזה סוג ארוחה אתם רוצים – בשרית / חלבית / טבעונית / אסיאתית / אחר
  • כמות האנשים שמוזמנים לאירוע
  • איפה ממוקם האירוע (חלק מהשפים לא מגיעים לצפון / לדרום ובטח לא לאילת. עדיף להיות מוכנים מראש.
  • תאריך האירוע – אתם לא רוצים לקיים שיחה שלמה ואז לגלות שהשף לא פנוי בתאריך שלכם. בנוסף, בתקופות ביקוש המחיר יכול להיות גבוה יותר.
  • איזה שירותים נוספים אתם רוצים – בופה / ציוד נוסף / מלצרים נלווים / הפעלות מיוחדות כמו קריוקי או קסמים (יש כאלו שמציעים זאת)
  • סוג האירוע – במקרים מסוימים סוג האירוע ישפיע על התפריט שתכינו. יש הבדל בין תפריט לבת מצווה לבין תפריט לערב יוקרתי של חברה מסוימת.

אלו רק חלק מהפרמטרים שחשוב שתכינו את עצמכם מראש לענות עליהם, וסביר להניח ששפים או חברות קייטרינג שתפנו אליהם ירצו פרטים נוספים כי כל עסק עובד בצורה קצת שונה מהאחר.

בדקו עם כמה שפים מראש

באתר שלנו תוכלו למצוא מאגרים של שפים. חלקם עובדים רק עם קבוצות קטנות וחלקם עובדים עם קבוצות גדולות יותר ולכן הם נקראים 'שף קייטרינג'. יש קטגוריית 'שפים לאירועים' שזוהי הקטגוריה המתאימה ביותר למה שאתם מחפשים. עברו על השפים המציגים את עצמם שם, הכינו רשימה של המתאימים ביותר והתקשרו אליהם לקבלת פרטים נוספים על בסיס מה שקראתם במאמר זה.  הקפידו להתקשר מראש ולא לקבוע תאריכים 'מעכשיו לעכשיו' כדי לחסוך כסף ולא להכניס את עצמכם ללחץ.

בהצלחה!

כתיבת תגובה